Przepis na klasyczne i najlepsze włoskie tiramisu. Deser z biszkoptami moczonymi w kawie z pysznym kremem z mascarpone. Zobacz przepis.
Tiramisu z jajkami PRZEPIS SKŁADNIKI. biszkopty Savoiardi - ok. 300 g (zamiennie biszkopty Lady Fingers) krem z surowymi jajkami: ser mascarpone - 500 g; jajka - 4 duże (białka i żółtka oddzielnie) cukier puder - 100 g; mocna kawa - 300 ml, ok. 1,5 szklanki; kakao w proszku, niesłodzone - do dekoracji, 1 - 2 łyżek
Przepis na klasyczne włoskie Tiramisu - takie prawdziwe, prosto z Włoch, jak od włoskiej Mammy czy z małej trattorii! To mój własny przepis, sprawdzony, będący kompilacją kilku przepisów, zgodnie z poradami znajomych, rodowitych Włoszek, które miałam okazję przepytać w temacie, czasem nawet na migi :) To również przepisDesery Tiramisu. Super przepis na pyszne włoskie tiramisu. Włoska; Śródziemnomorska; Nabiał; Ciasta; Odsłon: 3975
Jajka umyć i sparzyć. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z 3 łyżkami cukru na bardzo puszystą masę (do białości). Dodać serek mascarpone i ekstrakt/pastę lub miąższ wyskrobany z wanilii, delikatnie wymieszać, ja to robię robotem, na wolnych obrotach.
.